Home / Праздничные идеи и факты / Бранч — фуршет

Бранч — фуршет

Если вы планируете нетрадиционный тайминг свадебного дня, тогда вам может понравится идея раннего фуршета – бранча.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-24

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-44

Бранч – это прием пищи, объединяющий завтрак и обед, который подается с 11 до 16 часов дня. Это довольно популярный в Европе и США формат, который используется, в том числе, и на свадьбах.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-1

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-14

Бранч прекрасно подойдет парам, которые хотят устроить свадебную церемонию в начале или средине дня. К тому же, такой вариант фуршетного стола отлично подойдет в жаркий день, когда вряд ли кому-то захочется тяжелых блюд.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-3-e1462967043625

Фуршет в формате бранча прекрасно подойдет небольшой бюджетной свадьбе – он будет уместно сочетаться с простыми нарядами и декором.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-36

К тому же, во многих ресторанах или кейтеринговых компаниях могут быть скидки на первую половину дня или же вы можете выбрать площадку, которая вам очень нравится, но уже забронирована на вечер.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-11-e1462968204930

В меню бранча входят различные легкие закуски и горячие блюда. Также гостям можно предложить вино (в том числе, и шампанское).

Если планируется ранняя церемонию, то гости по достоинству оценят столик с кофе.

Какие именно закуски, горячие блюда и десерт предложить гостям – выбирать только вам. Это могут быть различные бутерброды, тосты и сэндвичи, йогурт со свежими ягодами и фруктами, оладки, пончики или вафли с джемом или сиропом.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-22

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-28

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-38

Свадебный торт должен быть тоже очень простым. Идеально подойдет голый торт, вафельный или сделанный из пончиков.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-29

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-34

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-37

Не забудьте и о напитках для гостей!

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-26

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-27

Кстати, формат бранча можно позаимствовать и на второй день свадьбы. Бранч отлично утолит голод гостей и позволит устроить активную развлекательную программу.

branch-novyy-vid-svadebnogo-fursheta-19-e1462967907940

Тоже интересно!

%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%8b%d0%b9-1

Серый 2017

Серый один из классических свадебных цветов, которые хорошо работают на любой сезон и легко сочетается ...